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純米大吟醸入り、日高見を知ろうセット!

~日高見~
銘酒「日高見」醸造元、平孝酒造は1861年創業。全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。


~超辛口 純米酒(写真左)~
コクも酸味も存在感がある、しっかりとした旨みを持った超辛口純米酒です。冷でも美味しくいただけますがお燗もおススメです。
超辛口 純米酒 DATA
原料米ひとめぼれ
アルコール度数15~16度
精米歩合60%
日本酒度+11
酸度1.7
容量720ml


~純米大吟醸 助六(写真真ん中)~
平考酒造らしく『食中酒』を意識し酒質設定、程よく穏やかな香り、柔らかく膨らみある味わいでキレも良し。塩茹でした野菜や魚料理など幅広い料理と相性抜群です。

※2022年2月から精米歩合が50%から45%にスペックアップし、専用カートンはなくなりましたご了承ください。
純米大吟醸 助六 DATA
原料米特等山田錦
アルコール度数16度
精米歩合45%
日本酒度+4
酸度1.6
容量720ml


~純米吟醸 弥助(写真右)~
お鮨に合わせるために華やかな吟醸香ではなく、穏やかな香りに仕上げました。『弥助』は素材そのものがもつ繊細な甘みを引き立てるので特に白身魚、甲殻類、イカ、タコ、貝類等に鉄板!
純米吟醸 弥助 DATA
原料米蔵の華
アルコール度数16度
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.5
容量720ml








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