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石巻金華茶漬けは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた本格絶品茶漬けです。
素材の美味しさそのままを贅沢に使った具材は、すべて石巻で加工されたものです。

金華さば茶漬け(2食入り)
石巻港で水揚げされたサバを香ばしく焼き上げ、特製白だしに漬け込みました。表面の香ばしさと白だしが素材の風味を引き立て、味わい深い仕上がりです。
※金華さばとは・・石巻市の金華山沖海域で育った鯖で、石巻港に水揚げされた旬の大型の真鯖を言う。「幻のさば」と呼ばれるほど貴重な宮城県のブランド鯖、刺身、しめ鯖、缶詰、燻製、生ハム、お寿司などにも使われる

石巻金華茶漬け 銀鮭(2食入り)
豊かな森から流れ出したミネラルたっぷりの水が流れ込んだ三陸の豊かな海。自然の中で育って丁度良い脂がのった銀鮭を遠赤外線でふっくらと美味しく焼き上げました。

石巻金華茶漬け 明太子(2食入り)
厳選された上質の助宗だらの卵。ひと腹ひと腹をやさしく丁寧に手漬けで仕込んだ無着色明太子。遠赤外線でふっくらと美味しく焼き上げました。

"石巻・金華のマーク(石巻・金華ブランド)は
石巻の風土が育んだ美味しさの証です。
安心・安全で美味しい石巻のお茶漬けを
お召し上がりください。
三陸海岸宮城県牡鹿半島沖に浮かぶ金華山(島)は、島にある「黄金山神社」を3年続けてお参りすれば、
一生お金には困らないといわれてきた有名な「黄金の島」です。

その金華山にちなみ、豊かな石巻の海の幸を全国そして全世界の人々に届け、
笑顔と幸福を分かち合いたいとの想いから立ち上げたのが「石巻金華」ブランドです。

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2022/03/09

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